03.10.2024
Politik und Verwaltung
Image d'une bouteille de "Wäin vum Bock" posée contre un seau plein de raisins

Am Donnerstag, den 3. Oktober 2024 hatte das Bürgermeister- und Schöffenkollegium zur Weinlese in den Gärten der ehemaligen Abtei Neumünster („Klouschtergaart“) eingeladen, die am Fuße des Bockfelsens liegen.

Die terrassenförmig angelegten Gärten wurden 2004 durch die Stadt anlässlich ihrer Partnerschaft mit der Landesgartenschau Trier instand gesetzt und neben den Gemüsepflanzen, die dort seit jeher angebaut werden, auch wieder Weinreben und Heilkräuter gepflanzt. Auf dem etwa 4 Ar großen Weinberg werden luxemburgische Rebsorten (Elbling, Rivaner, Pinot, gemischte Sorten usw.) nach traditioneller Methode angebaut, das heißt, dass jeder Rebstock einzeln gepflanzt wird.

Mit den im Klouschtergaart geernteten Trauben (ungefähr 260 kg) können etwa 200 Liter Wein gekeltert werden. Der Wein aus dem Klouschtergaart ist nicht zum Verkauf bestimmt. Er wird bei Empfängen der Stadt ausgeschenkt oder bei offiziellen Besuchen im Rathaus als Geschenk überreicht.